пятница, 8 февраля 2013 г.

сталик ханкишиев пловный рис

6. Я пишу книги о кулинарии.

Не думаю, что это навсегда. Сейчас так удобнее для людей, которые со мной работают, а когда моё пребывание здесь станет не нужным, я поеду туда, где солнце светит хотя бы триста дней в году, хороший, чистый воздух и вкусная еда.

5. Я живу в России, в Москве.

Я плохо говорю по-азербайджански, чуть лучше по-узбекски или по-английски, русский язык для меня очень дорог. 

4. Я считаю, что русский язык для меня родной

Мой отец был азербайджанец, моя мать немка. Я презираю людей, для которых вопрос национального происхождения человека является его определяющей характеристикой.

3. Я – не узбек, не бухарский еврей и даже не еврей азербайджанский.

И никогда больше не стану даже и слушать предложения о сотрудничестве с ресторанами. Хорошая еда – это одно, а бизнес на еде – это другое. Может быть, где-то эти понятия и пересекаются, но в России такое пересечение является счастливым и крайне редким исключением.

2. Я – не ресторатор.

В прошлой своей жизни я занимался бизнесом, а кулинария была моим увлечением. Теперь я не занимаюсь бизнесом, а кулинария, как и прежде, остаётся лишь моим любимым делом. Может статься, что я снова займусь бизнесом, но кулинария так и останется моим хобби. А пока я в отпуске. 

Никогда поваром не работал, не работаю и работать не буду.

1. Я – не повар.

О себе:Ну что, будем знакомиться?

Рейтинг автора: 191

Сталик Ханкишиев

Популярные сообщества:

Новые сообщества:

Популярные авторы:

Например: плов по-фергански

Страница автора: Сталик Ханкишиев, рецепт: Шавля

Комментариев нет:

Отправить комментарий